Pølsehorn – 48 stk

3 dl lunken vand

1 pk gær

6 spsk olie

3 dl tykmælk

3 æg

1 tsk salt

1350g mel

24 pølser

Gær og salt røres flydende. Tilsæt alle de andre ingredienser og ælt godt. Lad dejen hæve tildækket et lunt sted. Dejen slåes ned og deles i 6 dele. Hver del rulles ud i cirkel form, der deles til 8 trekanter.

Put en halv pølse på hver trekant og rul fra den brede ende.

Efterhæver i 10 min

Pensles med æg eller kaffe

Bages ved 200 grader i 20-25 min.

Kan fryses

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *